vendredi 27 novembre 2015

GRATIN POMME DE TERRE


Ingrédients

☆ 1 kilo pommes de terre.
☆ 5 œufs.
☆ Peu de persil.
☆ 250 g fromage idem.
☆ 250 g viande hachée.
☆ 2 C/S d'huile.
☆ Du sel, poivron,paprika et cumin.(selon le goût).
☆ 1 gousse d'ail.


Préparation

☆ Laver, éplucher découper les pommes de terre en de grands dés et en Faire des frites.
☆ Dans une casserole,mettre un peu d'huile et rajouter la viande hachée avec du sel,poivron paprika, cumin et l'ail rapé.
☆ Prendre un moule de gratin en verre.verser les frites carrées, puis la viande hachée ,persil et les œufs mixés comme omelette.
☆ Rajouter le fromage rapé
☆ faire entrer le moule dans un four à feu moyen
laisser 10 à 15 minutes.
BON APPETIT.





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