samedi 9 janvier 2016

MAYONAISE SANS OEUFS





Ingrédients:

  • 2 morceau de fromage (la vache qui rit ou votre fromage préféré)
  • 1/2 verre du lait
  • 1 verre d'huile
  • 1 pincée du sel
  • 1/2 c/c poivre

Préparation :

  • Dans une moulinette mettre le fromage, le sel et le poivre, une càs du lait, 1 càs d'huile 
  • Bien mixer les ingrédients pendant 20 secondes puis ajouter le lait et l'huile une cuillère après l'autre
  • Laisser monter une petit minute dans la moulinette jusqu’à consistance de épaisse de la mayonnaise
  • A utiliser sur place
  • Le reste peut être conservé dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 jours (à ne pas dépasser les 4 jours)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire