vendredi 1 avril 2016

Roulée Salée

Un très bon goûter, super délicieux, facile à préparer. C'est une gourmandise à ne pas rater.
Pour les amants de Kefta.Une nouvelle recette facile à découvrir;






INGRÉDIENTS


● 250g de viande hachée.
● 100 g fromage de votre choix.
● Peu d'olive vert coupé en petit morceau.
● 4 œufs.
● Du persil.
● 1 gousse d'ail.
● 1 c/s beurre.
● 1 c/s huile de table.
● 1 c/c cumin.
● 1 c/c poivron noir.
● 1 c/c poivron rouge.
● Du sel



PRÉPARATION


● Dans une casserole, mettre 1 c/s huile.
●Mettre la viande hâchée.
● Ajouter le cumin, poivron rouge, le sel et un peu de persil.
● Bien cuir.
● Laisser à part.
● Préparer l'omlette avec le beurre.
● Ajouter le sel, poivron noir, et du persil.
● Rajouter la gousse d'ail.
● Ajouter les olives découpés.
● Et puis la viande hâchée.
● Rouler et découper.
Bonne dégustation.
La quantité peut être variée selon le nombre des personnes.




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